Yeşil Yapraklı Sebzelerde Bulunan Folat Kolorektal Kanser Riskini Azaltıyor

Imperial College London Halk Sağlığı Okulu’ndan Dr. Konstantinos Tsilidis liderliğindeki bir araştırma, yeşil yapraklı sebzelerde bulunan folatın kolorektal kanser riskini önemli ölçüde azaltabileceğini gösterdi. The American Journal of Clinical Nutrition’da yayınlanan bu çalışma, 70.000’den fazla kişinin verilerini analiz ederek diyetle alınan folatın kanserle mücadeledeki etkilerini inceledi.

Araştırma Sonuçları

• Günlük önerilen miktarın %65’ine karşılık gelen diyetle folat alımındaki her 260 mikrogramlık artış, proksimal kolon, distal kolon ve rektum kanseri gibi çeşitli kolorektal kanser formlarında %7’lik bir azalmaya neden oldu.
• Düzenli folat alımının kolorektal kanserin önlenmesinde etkili olabileceği hipotezi güçlendirildi.
• Çalışma, folatın kanser riskini etkileyen genetik faktörleri de inceleyerek daha fazla araştırma yapılması gerektiğine işaret etti.

Beslenme ve Sağlık Uzmanlarının Yorumları

• Dünya Kanser Araştırma Fonu’ndan Dr. Helen Croker, fiziksel aktivitenin yanı sıra sağlıklı bir diyetin parçası olarak düzenli folat alımının kanser riskini azaltmada önemli olduğuna vurgu yaptı.
• Beslenme uzmanı Matt Lambert, folat açısından zengin bir diyetin bağırsak kanseri riskini azaltmanın yanı sıra genel sağlığı da desteklediğini belirtti.

Bu araştırma, yeşil yapraklı sebzelerde doğal olarak bulunan folatın kolorektal kanser riskini azaltmadaki önemini vurgulayarak sağlıklı beslenmenin kanserden korunma ve genel sağlık üzerindeki rolünü destekleyen önemli bir kanıt sunuyor.